Chef d'atelier production agroalimentaire

Chef d'atelier Production agroalimentaire

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Directrice industrielle chez Cafés Le Bonifieur (Groupe Jacquemain)

- Accompagner les équipes de production et de logistique au quotidien

- Planifier et organiser l’activité des ateliers sur le court et moyen terme (plannings de production, réception, expédition, personnel, charge machine, maintenance)

- Être garant de la maintenance sur le site

- Améliorer les méthodes et l’environnement de travail


Gestion de production

- Élaborer sur le court et moyen terme le PDP et l’ordonnancement des ateliers de production (torréfaction et conditionnement) selon le PIC établi par la direction et les commandes clients fermes en visant un taux de service client maximal et en assurant une équation optimale charge/capacité

- Lancer les OF

- Suivre quotidiennement la réalisation des OF, les indicateurs et ajuster si nécessaire le planning

- Animer les réunions d’équipe hebdomadaires

- Valider le pointage quotidien des salariés

- Organiser le planning du personnel et des congés

- Assurer le remplacement des équipes en cas de surplus d’activité ou d’absence

- Être force de proposition sur la montée en compétences de l’équipe via des formations internes ou externes


Maintenance du parc machine

- Suivre le plan de maintenance

- Réaliser les opérations de maintenance niveau 1 et 2

- Inspecter les machines et être force de proposition sur leur entretien

- Assurer la maintenance corrective, l’amélioration continue et la sécurité du parc


Gestion des stocks

- Être garant de la fiabilité du stock de matières premières, d’emballages, de consommables et de produits finis et être force de proposition pour atteindre les objectifs de fiabilité

- Gérer le stock de consommables – Alerter le service achat pour les réapprovisionnements

- Organiser et participer aux inventaires, saisie/importe informatiquement les données et justifier les écarts

- Réajuster l’allocation des places en stocks en fonction de la saisonnalité des ventes des références


Analyse et reporting

- Analyser et assurer le reporting auprès de la direction des KPIs production et logistique

- Participer à la mise en place d’indicateurs de performance

- Participer aux projets d’améliorations d’entreprise

- Remonter tout écart au service concerné


Gestion de logistique clients

- Accompagner l’équipe de préparation de commandes dans la priorisation de son planning

- Organiser et optimiser la charge et l’espace entrepôt en fonction des réceptions / expéditions


Études et expérience :

- Une première expérience réussie sur un poste similaire de chef d'équipe / chef d'atelier

- Permis Chariot élévateur R489 cat 3

- Des connaissances techniques et une habilitation électrique B0 sont un plus


Compétences :


Savoir-faire :

- Animer et fédérer une équipe (5 pers.)

- Maîtriser la planification, la gestion des flux, des stocks et des approvisionnements

- Maîtriser Excel et connaître les logiciels de gestion informatique

- Avoir des capacités rédactionnelles et de synthèse

- Avoir des compétences techniques

- Avoir des connaissances sur les flux de ventes en GMS

- Connaître les règles de qualité et d'hygiène en agroalimentaire


Savoir-être :

- Communiquer efficacement

- Être capable de mobiliser et motiver l’équipe (leadership)

- Être autonome sur ses missions

- Être organisé

- Avoir le sens des priorités

- Faire preuve d’un excellent relationnel

- Rémunération selon profil et expérience

- 13ème mois

- Du lundi au vendredi, 35h, plage horaire modulable selon l’activité (possibilité 2 x 8h)

- Ordinateur portable

- Téléphone portable

- Classification : Agent de maîtrise

- Convention collective nationale des 5 branches industrie

- Type d'emploi : CDD

- Durée du contrat : 5 mois

#J-18808-Ljbffr