Vos missions :
• Création de Pâtisseries Artisanales : Concevoir, préparer et réaliser des pâtisseries artisanales de haute qualité en suivant les recettes et les standards de l'entreprise.
• Elaboration de Produits Traiteurs : Élaborer des produits traiteurs pour le snacking du midi (plats chauds, plats froids, soupes, quiches, pizzas, sandwiches, etc.) en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des Normes d'Hygiène : Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
• Créativité et Innovation : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits de la pâtisserie.
• Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe du laboratoire pour garantir la qualité et la cohérence des produits.
Ce poste vous offre l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité et de contribuer au rayonnement de notre pâtisserie artisanale.
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