Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD et intérim, recrute pour son agence de Louviers, réactive et de proximité, un adjoint qualité (H/F) pour son client, entreprise agro-alimentaire, spécialisée dans la fabrication de pâtisseries industrielles sur Heudebouville (27400). Spécialiste des Pâtisseries surgelées depuis 1995, l'entreprise dispose d'un véritable savoir-faire, mêlant efficacement tradition et modernité pour élaborer des recettes savoureuses et de qualité.
Vos missions seront les suivantes :
- Piloter les processus "référencement et contrôle qualité entrants", "métrologie" et "référencement produits finis
- Assurer la gestion des non-conformités fournisseurs et la mise en place des actions correctives
- Gérer les prolongations de matières premières et actualiser les plans de contrôle
- Réaliser les analyses de risque des matières premières et emballages et actualiser les plans de contrôle
- Effectuer la mise à jour HACCP et actualiser les plans de contrôle
- Gérer les réclamations clients et mettre en place les actions correctives
- Suivre les indicateurs qualité mensuels,
- Etre support à la gestion des certifications et audits
- Assurer la suppléance de la responsable qualité en son absence
Vous avez des connaissances techniques :
- Connaissance de ces process et des matières premières
- Connaissance de la démarche HACCP et du référentiel IFS
- Maîtrise des réglementations en matière de sécurité alimentaire + étiquetage et métrologie
- Maîtrise des techniques d'analyse de risques
- Capacité à effectuer un audit interne des process et Bonnes Pratique de Fabrication / d'Hygiène (BPF et BPH)
- Connaissance de l'informatique (Pack Office) et progiciel métiers
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