Job Overview
Nous recherchons un gérant ou une gérante pour superviser notre établissement de restauration. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de l'encadrement de l'équipe et de l'assurance d'un service de qualité. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement des opérations.
Responsibilities
* Superviser l'ensemble des opérations de restauration, y compris le service et la préparation des aliments
* Gérer et former l'équipe, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et motivant
* Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection du personnel
* Assurer un service client irréprochable en répondant aux besoins et aux attentes des clients
* Élaborer et mettre en œuvre des procédures opérationnelles pour optimiser l'efficacité du service
* Contrôler les stocks, passer les commandes nécessaires et gérer les coûts liés à la cuisine
* Collaborer avec les chefs cuisiniers pour garantir la qualité des plats servis
Skills
* Expérience confirmée en management dans le secteur de la restauration
* Compétences avérées en supervision d'équipe et en gestion d'une cuisine
* Excellentes aptitudes en service à la clientèle et sens du leadership
* Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
* Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez relever un nouveau défi, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez notre équipe dynamique pour contribuer au succès de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2000,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail en soirée
Expérience:
* Management: 2ans (Requis)
Langue:
* Français (Requis)
Permis/certification:
* Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 10/11/2024
#J-18808-Ljbffr
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