Pâtisserie, biscuiterie familiale et artisanale (Maitre Artisan, Entreprise du patrimoine vivant) recherche un/une aide, commis pâtissier.
Vos missions seront:
- Aide à l'organisation du laboratoire de production (préparation des ingrédients) et aux fabrications
- Broyage des amandes
- Suivi des règles de sécurité et d'hygiène
- Maintenir dans un état propre et rangé les ustensiles et le laboratoire
- Réceptionner et contrôler les livraisons de matières premières
Vos compétences :
Attaché(e), à la qualité des produits et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), rigoureux (se), dynamique et aimez travailler en équipe.
Autre :
Contrat temps plein DEBUTANT(TE)S ACCEPTE(E)S
Type d'emploi : CDD, Durée du contrat : 3 mois
Horaires :
Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
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