Eurial, branche lait du groupe Agrial, est le 2ème groupe coopératif laitier en France avec ses 4300 producteurs adhérents et 4600 salariés ainsi que ses 29 sites de production dont 23 en France.
Eurial est leader sur le marché du fromage de chèvre, à travers sa marque Soignon, du beurre de spécialité, avec sa marque Grand Fermage, ainsi que le n°1 de la mozzarella en France, par exemple.
Historiquement spécialisée dans les marques de distributeurs (n°1 des MDD), sa filiale Eurial Ultra-Frais met en oeuvre depuis quelques années une stratégie ambitieuse de développement de marques nationales, notamment sur le segment des laits dits alternatifs avec ses marques Les 300 & Bio, À Bicyclette ou Soignon.
En tant que Responsable de Projets R&D, vous rejoindrez l'équipe Innovation et Qualité d'Eurial, branche lait du groupe Agrial, et travaillerez sous la responsabilité du Responsable R&D. Votre rôle sera central dans le développement de nouveaux produits et l'amélioration des recettes existantes, notamment dans les segments de l'ultra-frais laitier et des laits alternatifs.
Vos principales missions :
- Référent technique sur les ingrédients d'aromatisation :
Vous serez l'interlocuteur privilégié des fournisseurs d'arômes et de préparations de fruits. Vous superviserez le portefeuille de ces ingrédients et serez en relation directe avec les équipes R&D, les usines et les partenaires stratégiques pour innover, optimiser et développer de nouveaux produits.
- Formulation et processus de développement :
Vous piloterez des projets de développement de produits de l'étape de conception jusqu'à l'industrialisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les services supports pour l'élaboration des briefs, et assurerez le suivi post-lancement des produits.
- Créativité et innovation :
Vous participerez activement à des projets innovants, en anticipant les nouvelles tendances du marché de l'ultra-frais et en contribuant au développement de produits différenciants dans le secteur des laits alternatifs.
Le poste est basé à Jouy (Yonne), à environ 1h de Paris, avec des déplacements réguliers à prévoir en France et ponctuellement à l'export.
Tenter l'aventure à nos côtés, c'est la promesse d'un avenir qui prend tout son sens !
Entité : Eurial Ultra Frais
Formation : Diplôme Bac +5 (Ingénieur ou Master) en agroalimentaire, idéalement issu de l'ISIPCA ou équivalent.
Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en R&D dans l'industrie agroalimentaire, avec une spécialisation dans l'aromatisation et le goût des produits.
Compétences techniques : Excellente maîtrise des processus de formulation et de développement de produits. Solides compétences en gestion de projets.
Langues : Anglais courant indispensable.
Permis B requis.
Qualités personnelles :
Curieux·se, créatif·ve et force de proposition, vous êtes également rigoureux·se, autonome et appréciez le travail en équipe. Vos capacités d'écoute, d'adaptabilité et votre dynamisme seront des atouts essentiels pour réussir dans ce rôle. Enfin, vous adhérez aux valeurs de la coopérative Agrial : pérennité, proximité, solidarité et audace.
Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible.
Télétravail 1j/semaine
Prime annuelle
Restaurant d'entreprise sur place, tarifs attractifs
Indemnité de transports
Aide au logement
Mutuelle familiale
CSE (chèques vacances, réductions)
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