Responsable des réceptions (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Citoyenneté, population, affaires administratives et vie associative > Affaires administratives Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Libelle du poste : Responsable des réceptions (F/H)
Direction - Service : Cabinet de Mme la Maire - Fêtes et cérémonies

Au sein du cabinet de madame la Maire et sous l’autorité du responsable du service fêtes et cérémonies, le ou la responsable des réceptions assure la gestion des évènements de la Ville et l’organisation des réceptions (cérémonies, cocktails, repas, vœux…).

Positionnement hiérarchique :
N+1 : Responsable du service fêtes et cérémonie
N+2 : Directrice de cabinet Missions / conditions d'exercice Gestion technique du service
Gérer les réceptions de la Ville
Elaborer et services des repas de salle à manger
Gérer et entretenir le parc de matériel pour les réceptions
Mettre en place et gérer les buffets et cocktails
Gérer techniquement et mettre en place les salles de la Ville
Participation active aux évènements du service et force de propositions quant aux projets évènementiels de la ville.
Préparation des commandes de matériels et gestion des commandes de denrées.
Prend en charge les déplacements et organise l'entretien, le nettoyage du véhicule et la tenue des documents de bord.

Assistance du responsable du service Fêtes et Cérémonies :
Participer aux réunions techniques avec les services et les autres institutions
Gérer le planning des personnels de service
Encadrer les agents d’autres services mis ponctuellement à disposition

Encadrement des agents :
S’adapter aux évolutions réglementaires du secteur et aux outils numériques


Conditions d’exercice des missions / environnement du poste

Lieu de travail :
Hôtel de ville de Cachan
Square de la Libération, 94230 Cachan
Temps de travail 39h (25 CA + 23 RTT).

Particularités ou contraintes du poste:
Pics d’activités à prévoir
Disponibilité les week-ends et en soirée, déplacements dans la commune.
Informations complémentaires:
-Prime annuelle
-Dispositif d'action sociale "CNAS"
-Participation employeur à la mutuelle (si contrat labellisé)
-Politique de formation active Profils recherchés SAVOIR :
Titulaire d’un BEP de cuisine ou équivalent
Bonne maîtrise des outils bureautiques
Règles de base en hygiène et sécurité
Expérience de service en salle exigée
Titulaire du permis B

SAVOIR – FAIRE :
Qualités rédactionnelles
Capacité d’analyse et de synthèse
Création de menus et adaptation aux circonstances
Capacité à manager du personnel
Capacité à gérer le budget dédié par réceptions, les stocks et les commandes

APTITUDE / QUALITE :
Gestion du stress
Créatif, positif, constructif et collaboratif
Rigueur et méthode,
Sens du service public
Capacité à s’adapter à la diversité des thématiques, à la gestion de plusieurs projets en parallèle,
Être force de proposition et savoir travailler de manière autonome et en transversalité avec un reporting régulier.