Rattaché à la responsable qualité du site de SORBIERS, vos missions principales seront d'animer la culture qualité au sein de votre atelier et de répondre aux exigences sécurité des aliments et qualité produit
Rattaché à la responsable qualité, vos missions principales seront les suivantes :
* Animer la culture qualité au sein de votre atelier et répondre aux exigences sécurité des aliments et qualité produit.
* Participer aux routines d'animation, assurer le suivi et communiquer les indicateurs qualité produit et sécurité des aliments.
* Piloter le plan de contrôle de votre secteur (Réalisation d'audits, inspections, validation des nettoyages, réalisation de prélèvements, création de cartes de contrôles.).
* Assurer en collaboration avec les services R&D et Industriel le développement des nouveaux produits.
* Piloter les non-conformités internes, accompagner les équipes industrielles dans la construction et le suivi des plans d'actions.
* Gérer la métrologie de votre secteur. Qualifier les nouveaux équipements de votre secteur.
* Analyser les réclamations clients, accompagner les ateliers sur les plans correctifs et amélioratifs.
* Participer aux audits de certification, audits clients et aux audits internes et piloter les plans d'actions associés.
* Mettre à jour les études HACCP de votre secteur.
* Participer aux chantiers d'amélioration continue et chantiers industriels en favorisant l'esprit d'équipe, l'autonomie, la responsabilisation, la communication et la montée en compétences.
* Créer et mettre à jour des documents qualité (procédures, instructions, formulaires, .)
* Former le personnel permanent et saisonnier aux règles d'hygiène et bonnes pratiques qualité et sécurité.
* Gérer et piloter des projets transverses qualité système, SDA, qualité produit.
Profil souhaité :
- Femme/Homme de terrain,
- De formation en agroalimentaire spécialisé en qualité de niveau Bac+3/5, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans sur un poste qualité opérationnelle durant laquelle vous avez pu développer vos connaissances qualité, hygiène et sécurité des aliments.
- Vous possédez une bonne connaissance du référentiel IFS et de l'HACCP.
- Vous pratiquez la gestion de projets transverses et utilisez des outils de résolution de problèmes ( 5M, PDCA, .).
- Vous maitrisez les outils de bureautique (Office 365). L'utilisation d'un environnement SAP serait un plus.
Qualités requises :
- Rigoureux(se), organisé(e), vous disposez d'une bonne capacité d'analyse et d'un esprit de synthèse.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et apprécié(e) pour vos qualités relationnelles.
- Véritable force de proposition pour améliorer l'efficacité des processus qualité et pour déployer la culture qualité au sein des ateliers de fabrication.
- Votre capacité à relever des challenges, à fédérer les équipes autour d'une vision commune, et à gérer des projets ambitieux seront des atouts indéniables pour la réussite de vos missions.
- Sens de la communication/relationnel
Lieu du poste : Sorbiers ( Loire 42).
Poste à pourvoir à partir du 3/03/2025. Durée du contrat: CDD 1an.
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Langues: Français exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Né à Lyon et implanté à Roanne depuis les années 70, Révillon Chocolatier enchanteur et engagé, est avant tout connu pour ses papillotes, chocolats emblématiques des festivités de Noël. Depuis le milieu des années 90, la marque propose également des spécialités pour fêter Pâques.
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