Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.
Et si ce poste de Responsable Culinaire H/F était fait pour vous ?
Elaborer des recettes créatives et adaptées aux contraintes industrielles, commerciales et logistiques en intégrant les contraintes des briefs (économiques, ingrédients, nutrition, origine réglementaire, code des usages, etc)
Collaborer avec les chefs de projets et les techniciens R&D tout au long de la phase de création et de développement
Définir le besoin en matières premières et assurer le suivi administratif des demandes avec le service achat
Initier les dossiers techniques des recettes en prenant en compte les éléments nutritionnels
Participer à l'évaluation de la faisabilité industrielle et faire des préconisations en terme de processus et de savoir-faire
Apporter son expertise pour contribuer aux différents projets transverses de l'entreprise, en particulier avec le service des achats.
Titulaire d'un diplôme culinaire, vous possédez une expérience réussie dans le domaine culinaire, idéalement au sein d'une entreprise agroalimentaire.
Curieux(se), vous savez animer des projets tout en réalisant les reportages nécessaires. Poste basé au siège à Yffiniac (22) et à pourvoir pour octobre 2025
SALAIRES ET AVANTAGES :
Mutuelle & retraite supplémentaire
Primes d'intéressement / Participation
CSE (chèques vacances, tarifs préférentiels, etc.)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.