Aide pâtissier h/f

Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 6 boutiques et 150 collaborateurs.

Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.

Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.

Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise. Le Moulin d'Elise, boulangerie artisanale renommée, recrute un Aide pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Guingamp. En intégrant notre établissement, vous participerez à la préparation de nos pâtisseries et créations maison, tout en contribuant à la confection de pizzas.

Vos missions :
- Réaliser nos pâtisseries artisanales en respectant nos recettes et standards de qualité.
- Participer à la préparation de pizzas.
- Gérer les commandes et les stocks de matières premières pour garantir un approvisionnement optimal.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.