Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.
Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.
Avec 26 cafés-restaurants aujourd’hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse. En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d’obtenir un titre professionnel d’Agent de restauration.
Nous commercialisons également une marque de cafés et de thés d’exception, dont les bénéfices contribuent à l’emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le cœur.
Missions principales :
* Assurer et superviser tous les postes: accueil, encaissement, préparation des commandes, service en salle, vente café et goodies, plonge, mise en place salle, ménage, …
* Participer à la production et à l’assemblage culinaire des produits de notre carte conformément aux fiches recettes et aux exigences de Café Joyeux.
* Garantir un accueil et un service des convives de qualité.
* Accompagner et encadrer les équipiers joyeux, en situation de handicap mental ou cognitif, dans leur travail: veiller à leurs bons gestes, leur bien-être au travail, participer à leur formation et au développement des compétences, animer l’activité au quotidien.
* Respecter et contribuer à faire respecter les règles d’hygiène, de sécurité et HACCP.
* Assurer la réception, le stockage et le merchandising des diverses marchandises.
* Contribuer à la bonne gestion administrative en appliquant et faisant appliquer les procédures préconisées.
* Être garant de l’image de marque et des valeurs de Café Joyeux.
Profil recherché :
* Vous avez une formation adaptée ainsi qu’une expérience dans une fonction similaire en restauration de 2 ans minimum.
* Vous avez le sens du service authentique.
* Vous disposez d’un vrai talent en animation et savez insuffler votre dynamisme à l’équipe.
* Vous êtes force de proposition, organisé(e) et autonome.
* Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés.
* Vous êtes sensible au monde du handicap et à l’inclusion.
* Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l’autre et de l’empathie.
* Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage.
* Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?
Alors transmettez-nous votre joyeuse candidature (CV + Lettre de motivation) à
en indiquant en objet de l’email «Candidature au poste de Superviseur.e en CDI 25H à Strasbourg»
#J-18808-Ljbffr
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