Alternance stratégie et management h/f

ICADEMIE, ACTEUR MAJEUR DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE À DISTANCE, RECRUTE EN ALTERNANCE POUR SON ENTREPRISE PARTENAIRE.

Notre partenaire, un supermarché à taille humaine qui privilégie la proximité, un large choix de produits, la fraîcheur et la rapidité d'achat, recherche un Manager Rayon H/F en Alternance pour un démarrage immédiat.

Le poste est basé à Villeneuve-Lès-Avignon et Bagnols-Sur-Cèze.

Rejoins dès maintenant notre école pour préparer l’une de nos formations diplômantes du bac + 3 au bac + 5.



Tes futures missions :

1) MISSIONS
- Dans le cadre de la polyactivité, l’Employé(e) Commercial(e) 4 est chargé(e) de contribuer à la satisfaction de la clientèle par un service de qualité. Dans le respect des politiques de l’enseigne et des directives de sa hiérarchie, l’Employé(e) Commercial(e) 4 est chargé(e) d’optimiser l’exploitation d’un ou plusieurs rayons notamment par la gestion des approvisionnements, la mise en place des produits, la vente et plus généralement tous travaux ayant pour objet le développement du chiffre d’affaires et de la marge. Il (ou elle) accueille et sert les clients au sein des rayons pour lesquels il (ou elle) assure une préparation et / ou un conditionnement spécifique (boucherie, poisson, traiteur, PVP, e-commerce….).
Il (ou elle) peut être amené à coordonner le travail de quelques employés. Il (ou elle) seconde son supérieur hiérarchique et est à même de le suppléer en cas d’absence.
Il (ou elle) peut être amené (avec son accord et celui du hiérarchique) à ouvrir le magasin, dans le respect des procédures en vigueur et à condition d’être habilité.
2) ACTIVITES
En application des instructions données par sa hiérarchie, l’Employé(e) Commercial(e) 4 doit notamment s’assurer que les tâches suivantes sont effectuées dans le ou les rayons dont il a la charge (fait ou fait faire) :
A ) COMMERCE
- effectuer la mise en rayon, le pesage, le conditionnement, le balisage, le réapprovisionnement et la présentation des produits en tenant compte des DLC, DLUO et du pacte fraîcheur,
- changer les étiquettes prix,
- assurer le nettoyage et le rangement des rayons et selon les cas du laboratoire, des frigos ou de la réserve,
- porter la tenue préconisée par l’entreprise et notamment les équipements de protection en cas d’utilisation de matériel dangereux,
- conseiller, renseigner les clients et assurer la vente dans les rayons concernés,
- préparer à partir de produits semi finis des recettes simples en respectant des procédures définies,
- assurer le conditionnement des produits dans les rayons le nécessitant tels : boucherie, poisson, traiteur, PVP ……,
- informer son responsable des faits ou remarques de la clientèle au sujet du magasin,
- entretenir son matériel,
- utiliser les outils à sa disposition (notamment un engin de manutention à condition d’être habilité) et dans le respect des règles de sécurité du magasin,
- effectuer la rotation des marchandises dans le respect des politiques et en particulier le respect des D.L.C, D.L.U.O du pacte fraîcheur et du référentiel qualité Carrefour Market,
- vendre des produits alimentaires,
- vérifier que les implantations sont conformes aux préconisations (implantations, fiches de présentation, guide produit …) et que la structure d’assortiment est respectée,
- éventuellement préparer les plans de vente et suivre les plans promotionnels en binôme avec son Manager,
- monter les têtes de gondole ou les tables de masse,
- veiller à l’application des obligations légales (D.G.C.C.R.F, service des poids et mesures…) dans les rayons (prix, calibre, poids),
- faire des relevés de prix auprès de la concurrence,
- proposer et mettre en place des animations commerciales.
B) GESTION
- participer au comptage des stocks et aux inventaires périodiques sous l’autorité de sa hiérarchie et selon les instructions de sa hiérarchie et du Gestionnaire de Stock,
- de participer à la réception des marchandises et au contrôle des quantités livrées,
- de vérifier le bon état des livraisons et s’assurer de leur bonne conservation,
- participer au chiffrage et à l’enregistrement des coûts journaliers,
- tenir à jour des cadenciers de vente, préparer et passer les commandes en évitant les ruptures,
- suivre les budgets de chiffre d’affaires et de marge des rayons. En cas de dégradation ou d’écart par rapport aux prévisions, il (ou elle) alerte son supérieur et propose des actions correctives.
C) ACCUEIL
- développer une relation de proximité et de confiance avec le client par un sourire, un bonjour, une tenue irréprochable et une attitude commerçante (informe, renseigne et guide le client au sein du magasin),
- porter la tenue préconisée par l’entreprise,
- écouter et noter les questions des clients (carnet d’écoute),
- relayer l’actualité du magasin auprès des clients,
- assurer la propreté de son poste de travail et signaler à sa hiérarchie tout dysfonctionnement.
D) ENREGISTREMENT ET ENCAISSEMENT
- gérer efficacement le flux des produits sur le tapis par un enregistrement rapide de tous les achats puis aider éventuellement le client à l’ensachage avant encaissement,
- manipuler les produits avec le plus grand soin,
- respecter et faire respecter l’ensemble des procédures d’encaissement,
- s’assurer que l’ensemble des articles choisis par le client a bien été encaissé,
- participer à la sécurité par le respect des consignes, par des flux d’argent discrets (prélèvements réguliers, rapidité dans l’installation et le rangement du fonds de caisse),
- contribuer à la lutte anti démarque inconnue par une vigilance permanente (contenu des chariots, remonter les écarts de prix à l’accueil, noter la casse…),
- assurer une gestion préliminaire des litiges par une écoute attentive et une répartie diplomate,
- contribuer à la sécurité alimentaire et au respect de la chaîne du froid en signalant à sa hiérarchie les produits abandonnés en caisse,
- peut travailler à la station essence,
- participer à l’inventaire gaz / carburant
E) FIDELISATION
- Assurer la promotion des programmes de fidélité en demandant notamment au client s’il est porteur de la carte afin qu’il bénéficie des avantages offerts par la carte de fidélité. S’il n’est pas porteur, expliquer les avantages de la carte de fidélité et lui proposer l’adhésion soit en enregistrant directement son inscription soit en l’orientant vers l’accueil du magasin.



Ton profil :

3) QUALITES ET COMPETENCES REQUISES
Rigueur, ponctualité, honnêteté, connaissances élémentaires de la gestion du rayon, sens du commerce (animations produits, relationnel client),
Sait conseiller et former les autres membres de l’équipe,
Sait organiser son travail ainsi que celui de l’équipe,
Connait les politiques et programmes de fidélité ainsi que les procédures argent,
Est capable d’influencer et de (se) faire respecter,
Aptitude pour l’animation d’équipe,
Est force de proposition,
Sait orienter le client en magasin,
Sait gérer les litiges clients.
Titulaire du diplôme de la spécialité ou une expérience équivalente acquise par apprentissage dans les rayons le nécessitant.
4) RATTACHEMENT HIERARCHIQUE
L’Employé(e) Commercial(e) 4 est rattaché(e) au Manager Magasin (ou éventuellement au Manager de Rayons)

Le processus de recrutement :

* Tu postules à l’offre
* Nous revenons vers toi afin d’effectuer un entretien de pré-sélection
* Nous te conseillons et coachons pour te préparer aux entretiens
* Nous envoyons ta candidature à notre entreprise partenaire
* Et nous t’accompagnons tout au long du processus de recrutement



La formation est intégralement financée dans le cadre de l’alternance.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ICADEMIE pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre accompagnement

Ta rémunération sera définie selon ton âge et ton niveau d’étude.

Type de poste : Alternance