Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger- pâtissier / Boulangère- pâtissière
Vos missions:
- Fabrication de pains au levain
- Gestion de l'atelier dans sa globalité (dont les approvisionnements)
- Développer la gamme de produits actuels: viennoiseries, traiteur: pizzas, quiches...
Horaires de travail en journée vous effectuez un roulement avec un autre boulanger.
Vous travaillez 5 jours par semaine du lundi au vendredi.
CDI 35h avec possibilité de faire 39h.
Prise de poste dès que possible.
Possibilité d'être formé.e sur le poste.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Élevage d'autres bovins et de buffles
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