Ingénieur.e assurance qualité h/f

CONTEXTE

Suite à une évolution interne, nous recrutons un(e) Ingénieur Assurance Qualité sur le site de Revel 2 : usine de production de produits du rayon « Traiteur Végétal ».

L’ingénieur Assurance Qualité sera rattaché(e) à la Responsable Qualité du site de Revel 2.

MISSIONS PRINCIPALES

L’ingénieur Qualité a pour rôle d’assurer et d’améliorer la performance qualité du site. Il/elle déploie et anime la vision qualité sur le terrain au travers des missions suivantes :

- Réalisation de dégustations quotidiennes et décision de libération.

- Participation aux réunions de performance usine quotidiennes et hebdomadaires, réunissant les services sécurité, qualité, maintenance et production.

- Gestion des non-conformités : Enquête terrain, décisions de blocage des produits puis décision ou recommandation sur le devenir des produits. Analyse mensuelle et mise en place d’actions correctives.

- Gestion des réclamations : Recherche des causes et analyse des échantillons reçus, réponses au service consommateur, synthèse mensuelle et mise en place d’actions correctives.

- Membre actif de l’équipe HACCP :

* Réalisation et suivi des audits « terrain », hygiène et cassables.

* Participer à la mise à jour en continu du système HACCP

* Qualifications des bonnes pratiques de fabrication et des seuils critiques des PrPO et CCP et définition des plans de contrôle de fabrication.

- Gestion des allergènes des produits finis et des risques de contaminations croisées sur le site.

- Garant de la qualité des nettoyages : définition de protocole et qualifications associées pour des modifications ou nouveaux équipements.

- Support Qualité technique pour la R&D : qualifications ou mesures sur les essais ou les 1ères fabrications.