L'agence SYNERGIE de Boulogne-sur-mer recherche pour un de ses clients : un DECORTIQUEUR (F/H)
Vous avez envie de vous investir ! Cette formation vous permettra d'apprendre les techniques d'un métier d'avenir dans notre bassin d'emploi du boulonnais.Objectifs :
- Apprendre le métier de décortiqueur, vous apprenez à maîtriser les techniques.
- L'objectif final étant d'optimiser le rendement matière et la qualité du produit.
- Vous apprenez à utiliser les outils en toute sécurité.
- Vous apprenez à travailler la matière dans le respect des règles d'hygiène
Période de formation :
- La formation va durer 2 semaines.
- A la clé, une longue mission.
Vos missions par la suite seront de :
- Réaliser l'ouverture des coquilles
- Decortiquer les noix de St Jacques à l'aide d'un couteau désosseur
- Lavage des noix et passage sur tapis de surgélation
- Contrôle de la qualité des produits
- Emballage et mise en colis des produits
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.