Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Chassieu (69).
Au sein d'un restaurant d'entreprise de 90 couverts en moyenne, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
* Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
* Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
* Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
* Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives
* Êtes le·la garant·e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Organisation du travail :
Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
Ce que nous vous proposons :
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o Fourchette de salaire selon le profil
o Primes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
o Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
o École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
o Parcours d’intégration
o Perspectives d’évolution
Découvrez l'univers Mille et Un Repas: https://www.1001repas.com/histoire.
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