Le Café jules recherche son (sa) Pâtissier(re) avec bonne notion de cuisine pour un salon de thé -restaurant du mardi au samedi.
**Prise de poste fin mars - début avril 2025 **
Vous avez des notions en pâtisserie assurées et confirmées, avec une expérience significative et des productions de qualités, ce poste est pour vous !
Vous intégrerez une équipe de 3 salariés en place (Serveurs et cheffe cuisinière)
Vous travaillerez du mardi au samedi de 11h à 19h.
CDI 35H
Poste polyvalent - pas de travail en soirée
- la pâtisserie est votre passion et vous avez déjà eu une expérience similaire :
=> confection et création de pâtisseries et desserts (desserts, tartes sucrées, gâteaux, cookies, crêpes, gaufres...)
Vous serez en autonomie l'après-midi : confection crêpes - gaufres // prise de commandes et service clientèle - encaissement.
Le mardi et le jeudi après-midi sont dédiés à la confection de vos pâtisseries
- Le midi, vous serez en binôme et soutiendrez la cheffe cuisinière dans ses confections culinaires (+ service en salle ( environ 40 couverts)).
POSTE A POURVOIR MI-MARS // DEBUT AVRIL 2025
Experience: 6 Mois - en pâtisserie
Compétences: Concevoir des recettes innovantes pour des desserts,Sélectionner les matières premières à mobiliser,Confectionner des pâtisseries,Conditionner des produits,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Organiser et planifier une activité,Tester de nouvelles techniques de pâtisserie pour améliorer la qualité,Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques,esprit d'équipe,relation clientèle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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