Operateur de fabrication h/f

Votre agence Menway Emploi de DOUAI met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client un OPERATEUR DE FABRICATION h/f dans le cadre d'une mission. Missions :

- Assurer la préparation, le dosage, le mélange et la transformation des matières premières pour la fabrication de la moutarde.
- Surveiller et régler les paramètres de fabrication pour garantir la qualité des produits.
- Alimenter les équipements en matières premières et assurer la gestion des stocks intermédiaires.
- Effectuer les contrôles qualité en cours de production (texture, viscosité, goût, etc.) et ajuster les procédés si nécessaire.
- Nettoyer et entretenir les machines et équipements de production selon les protocoles d'hygiène.
- Identifier et signaler tout dysfonctionnement technique ou non-conformité.

Conditions de Travail :
- Travail en atelier de production alimentaire, soumis à des normes strictes d'hygiène.
- Port d'équipements de protection individuelle (EPI) obligatoire.
- Horaires en 2x8 ou 3x8 selon l'organisation de l'atelier.