Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Sous la responsabilité du responsable Pâtisserie, et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez en charge de :
- L'élaboration des pâtisseries proposées, notamment au rayon libre-service.
- L'exécution des tâches courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits.
- La participation à la gestion du rayon en respectant les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO.
- La gestion des stocks de matières premières, en collaboration avec le responsable de rayon, et l'approvisionnement en fonction des besoins de la production.
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