Rejoindre notre entreprise signifie intégrer un acteur majeur du secteur de la grande distribution, où votre rôle de chef de département produit frais jouera un rôle crucial dans notre objectif d'excellence. Vous superviserez une équipe dédiée et serez responsable de l'ensemble des activités liées à la gestion des produits frais au sein du magasin.
Vous définirez et mettrez en œuvre la stratégie commerciale du département en alignement avec les objectifs globaux de l'entreprise. Cela inclut la planification et l’organisation des activités commerciales pour assurer une offre produit pertinente et attractive. Vous assurerez le suivi quotidien des ventes et optimiserez la rentabilité du département, intervenant directement sur le choix des gammes, les plans promotionnels, et les actions merchandising pour maximiser les recettes.
Vos responsabilités comprendront également la gestion des approvisionnements afin de garantir un stock adapté aux besoins du marché tout en minimisant les pertes. Travaillant en étroite collaboration avec nos fournisseurs, vous négocierez conditions d'achat, contrôlerez les réceptions ainsi que la qualité des produits livrés dans le respect strict des normes sanitaires.
La gestion d'équipe est une pierre angulaire de ce poste : encadrement, formation continue et motivation de vos collaborateurs seront essentiels pour développer leurs compétences professionnelles et atteindre ensemble les objectifs fixés.
Analyser le marché local sera aussi au cœur de vos missions afin d’adapter constamment l’offre aux attentes clients tout en restant compétitif face à la concurrence.
Le candidat idéal devra posséder :
- Une expérience confirmée dans un poste similaire au sein du secteur de la grande distribution
- Une expertise solide dans le domaine des produits frais
- De solides compétences en management et gestion d’équipe
- Un sens aigu du commerce orienté vers la satisfaction client
- Des capacités analytiques pour interpréter données chiffrées et tendances du marché
- D'excellentes aptitudes relationnelles
- Une bonne capacité à négocier avec différents partenaires
- L'aptitude à prendre des décisions rapidement tout en gérant efficacement les priorité
SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE
Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- le respect
- le sens des responsabilités
- l'honnêteté
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