Travaillant sous enseigne Carrefour, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie. Le candidat idéal devrait avoir de l'expérience dans le service client et la manipulation des aliments.
Au sein d'un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique (Boulangerie-Pâtisserie), vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication de produits (Pâtisserie) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation.
Vous serez amené à suivre l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes pour éviter les ruptures. Vous déterminerez les prévisions de fabrication et équilibrerez la production en fonction du flux des clients et la fraicheur des produits (participation à la lutte contre la démarque).
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries selon les recettes établies
- Décorer les pâtisseries de manière créative et attrayante
- Assurer la qualité des produits finis
- Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Expérience :
- Expérience préalable dans un rayon Boulangerie/Pâtisserie (Grande-distribution ou dans une boulangerie-pâtisserie
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un laboratoire Pâtisserie
- Forte orientation client pour offrir un service exceptionnel
Ce poste offre une opportunité passionnante pour un(e) Pâtissier(e) talentueux(se) de rejoindre notre équipe et contribuer à la satisfaction de nos clients grâce à des créations pâtissières délicieuses et esthétiques.
Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 900,00€ par mois
Avantages:
* Aide au logement
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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