Charge de mission qualite hygiene h/f

Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au coeur d'un monde en pleine évolution.Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité.
Nous rejoindre, c'est l'opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre enthousiasme, de nourrir votre envie d'entreprendre et de booster votre esprit d'équipe. Autant de valeurs qui animent au quotidien nos 20 000 collaborateurs dans 8 pays ! STEF recherche pour sa filiale Transport d'Orléans, située à SARAN, un(e) Chargé(e) de Mission Qualité Hygiène, en CDI, dès que possible.

Votre rôle ?
Rattaché au Responsable qualité du site, vous contribuez aux orientations performance et qualité de la filiale. Vous vous assurez de l'application et de la sécurisation des processus en accompagnant les équipes sur le terrain.

A ce titre, vos interviendrez sur les sujets suivants :
* Participer au suivi du plan de maîtrise sanitaire et du maintien des certifications qualité
* Accompagner les collaborateurs aux procédures et démarches Qualité Hygiène et Sécurité des Aliments
* Animer la culture sur la sécurité des aliments
* Réaliser des autocontrôles internes et suivi des prestataires de services (nettoyage, lutte contre les nuisibles)
* Mettre à jour le système documentaire et l'affichage
* Suivre les indicateurs de performance et accompagner la mise en oeuvre des plans d'actions
* Relation clients (qualité de service, réclamations client, RDV)
* Répondre aux demandes de traçabilité de température et analyser les refus
* Effectuer le suivi des thermomètres (dates de validités, vérifications)
* Participer à l'analyse des dangers, aux revues HACCP et Food Défense
* Participer aux audits internes et de certification
* Assurer le traitement des protocoles de sécurité