Chef de produit (h/f)

A propos de l'entreprise :

GOZOKI DOUCEURS est l'un des Leaders français de la Pâtisserie et de la Biscuiterie, spécialisé dans la fabrication et commercialisation de produits haut de gamme et de spécialités régionales : Gâteaux Basques, Canelés de Bordeaux, Lunettes de Romans, Financiers, Tartelettes, Pâtisseries Orientales, Confitures...
De la douceur, des saveurs d'antan et de la créativité : autant d'ingrédients qui s'entremêlent aujourd'hui pour constituer l'aventure Gozoki Douceurs.
Intégrer notre équipe c'est décider de relever un challenge collectif et humain au service de produits de qualité !
Site internet : maisonjacquemart/ + miguelgorry/

A propos du poste :

Chef de Marchés, un défi vous attend : contribuer au très fort développement de ce Pôle dans un univers gastronomique gourmand et diversifié !
Vous aurez pour missions principales :

- Analyser les tendances du marché, les besoins des clients et la concurrence pour identifier des opportunités de développement de nouveaux produits,
- Développer et mettre en oeuvre la stratégie produit en alignement avec les objectifs de l'entreprise, pour 3 grandes zones : la France, l'Europe de l'Ouest et le Grand Export (Etats-Unis et Asie majoritairement),
- Collaborer avec les équipes de R&D et Commerciale pour assurer le succès du lancement des produits,
- Développer les argumentaires pour les compte-clés, les supports pour la force de vente et tout élément permettant de maximiser nos chances de réussite commerciales, dont également l'organisation de Convention des Ventes,
- Établir et suivre les indicateurs de performance pour évaluer le succès des produits et proposer des améliorations,
- Élaborer des plans marketing et des stratégies de communication pour promouvoir les produits,
- Piloter des actions de communication et de marketing direct,
- Préparer et participer aux grands Salons Internationaux en Europe, aux Etats-Unis et en Asie (anglais courant indispensable).

Profil recherché :