Directeur adjoint enseigne h/f

Présentation de la société

Storme RH, cabinet de recrutement présent sur l'île de la Réunion depuis plus 4 ans, vous propose des opportunités attractives et ambitieuses en France Métropolitaine et sur les DOM-TOM.

Notre équipe, composée d'experts en recrutement, est déterminée à vous accompagner dans la recherche du poste qui vous correspond. Explorez de nouvelles possibilités et donnez un nouvel élan à votre carrière.


Description

Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration rapide, de la boulangerie et de la pâtisserie ? Vous avez l'âme d'un leader et souhaitez participer à la gestion stratégique et opérationnelle d'une enseigne en pleine croissance ? Nous recherchons un(e) Directeur Général Adjoint (H/F) pour accompagner un réseau de points de vente spécialisés en sandwicherie, boulangerie et pâtisserie.



Vos missions :

* Assister le Directeur Général dans la gestion quotidienne et le pilotage de l'activité du réseau.
* Superviser les opérations des différents points de vente en assurant une performance optimale et une qualité de service irréprochable.
* Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale et marketing.
* Gérer les relations avec les fournisseurs et optimiser la chaîne d'approvisionnement.
* Analyser les performances économiques et financières des points de vente, en collaboration avec les équipes financières.
* Contribuer à la mise en place de projets d'innovation et d'amélioration continue (nouveaux produits, services, processus).


Exigences

* Expérience significative en gestion de réseaux de points de vente, idéalement dans les secteurs de la restauration rapide, de la boulangerie, ou de la distribution alimentaire.
* Excellentes compétences en management d’équipes multi-sites et en gestion opérationnelle.
* Esprit entrepreneurial avec une capacité à proposer des stratégies novatrices tout en étant opérationnel(le) au quotidien.
* Maîtrise des outils de gestion financière et commerciale.
* Leadership, sens de l'organisation et orientation résultats sont vos maîtres mots.
* Niveau de formation : Bac +2 (Deug, BTS, DUT, DEUST).
* Expérience : 5 à 15 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration.
* Compétences : Excellentes compétences en gestion, leadership et communication. Capacité à travailler sous pression et à gérer des équipes diversifiées.
* Mobilité : Vous devez être mobile à l'échelle départementale pour répondre aux besoins de nos différents établissements.
* Langues : Une bonne maîtrise du français est essentielle; la connaissance d'autres langues est un atout.


Avantages

En rejoignant l'équipe, vous bénéficierez de plusieurs avantages :

* Salaire compétitif : Entre 55 000 et 65 000 EUR par an en fonction de l'expérience.
* Contrat CDI : Un contrat à durée indéterminée pour garantir votre stabilité professionnelle.
* Environnement de travail stimulant : Intégrez une équipe passionnée et dynamique, au sein d'une enseigne reconnue.
* Opportunités de développement : Bénéficiez de formations continues et de possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
* Avantages sociaux : Accès à divers avantages liés à l'entreprise, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.