Assistant chef de produits ba h/f en alternance

Poste

Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :



Assistant chef de Produits Boulangerie Artisanale en alternance H/F



Début : septembre 2025

Durée : 1 an



Basé au siège à Ivry-sur-Seine (94)





Nous vous donnons du grain à moudre



1/ Analyse du marché :

·Veille marché et analyse des tendances produits

·Veille concurrentielle régulière



2/ Participer aux projets de développements et rénovations produits :

·Participation aux développements produits : Coordination en support du Chef de produits, élaboration de présentations, organisation de dégustations...

·Gestion du développement de packaging, du brief à la validation, en collaboration avec les agences de création, les sites de production, la R&D, les services juridiques, qualité et achats.

·En soutien du chef de produits, création et gestion des outils d'aide à la vente en collaboration avec l'équipe Trade marketing et Commercial.



3/ Gérer et animer les supports digitaux en relation avec les équipes dédiées :

·Création de contenu : Shooting avec photographe culinaire, mise en avant de nouvelles recettes...

·Soutien à l'animation de l'actualité digitale sur le site internet et les réseaux sociaux.

·Soutien à la rédaction de communiqué pour les parutions internes (évènements, salons, journées innovations...).



4/ Pilotage de tableaux de bords

·Suivi des facturations sur les sections budgétaires du pôle

·Assurer l'actualisation et la mise à disposition des supports aux différents services de l'entreprise (photos, emballages, fiches, présentations...)

·Suivi projets : préparation de synthèses et de présentations

·Suivi des KPI

Experience: Expérience souhaitée de 1 An(s)

Secteur d'activité: Meunerie

Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents.