Directeur d'établissement h/f

Vous avez le goût du service client et souhaitez accompagner une équipe dans son développement au sein d'un environnement hôtelier ?

Bruce recrute un(e) Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration pour un de ses clients basé à Feytiat (87).

Ce rôle, où la polyvalence est essentielle, vous offrira l'opportunité de valoriser vos compétences en gestion et en leadership tout en contribuant activement au développement d'un hôtel qui associe une atmosphère traditionnelle à une cuisine raffinée.

Vos missions seront les suivantes :
- Assurer la liaison entre l'établissement et le siège.
- Gérer la comptabilité et les budgets.
- Vérifier les activités et la gestion du personnel.
- Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE).
- Participer au recrutement et à la coordination des équipes.
- Contrôler les résultats d'exploitation.
- Définir et mettre en oeuvre la politique commerciale de l'établissement.

Cette opportunité est faite pour vous, si :
- Vous justifiez d'une première expérience concluante d'au moins trois ans sur un poste similaire.
- Leader stratégique et opérationnel, vous démontrez une capacité éprouvée à analyser rapidement des situations complexes et à prendre des décisions éclairées, même dans des environnements exigeants et en constante évolution.
- Manager accompli, vous excellez dans l'art de structurer, mobiliser et inspirer vos équipes pour atteindre des performances optimales, en favorisant un climat de collaboration et d'excellence.
- Orienté résultats, vous êtes motivé par les défis ambitieux et savez déployer des stratégies efficaces pour atteindre, voire dépasser, vos objectifs, tout en faisant preuve de résilience face à l'imprévisibilité.
- Communicateur influent, vous maîtrisez l'art de la communication, qu'il s'agisse de renforcer la cohésion au sein de vos équipes, de négocier avec des partenaires stratégiques, ou de représenter l'établissement avec professionnalisme et assurance auprès de ses parties prenantes.

Vos avantages :
- Logement sur place.
- Véhicule de fonction.
- Transports remboursés à hauteur de 50%.
- Mutuelle avantageuse.

Votre environnement de travail :

Lieu : Feytiat (87)

Contrat : CDI

Dates : Au plus vite

Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine.

Niveau d'étude : Baccalauréat général

Expérience souhaitée : Avancé (plus de 3 ans)

Salaire : 2 800,00 € brut/mois

À propos de Bruce :

Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale !

Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes Plus besoin de se déplacer en agence !

Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent.

Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.

Nous avons hâte de vous rencontrer !