Responsable adjoint boucherie h/f

Le centre E.Leclerc de FLERS emploie un peu moins de 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21, 6 % et un chiffre d'affaires de 48, 2 milliards d'Euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Le Centre E.LECLERC de FLERS recrute un(e) ADJOINT(E) BOUCHER(E) TRAD H/F :

Le poste est à pourvoir dès maintenant à temps complet (36h45/semaines).

Vous intégrerez une équipe de cinq personnes, dont le manager. Vos missions consistent à :
- Assurer la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises) ;
- Suppléer votre manager lors de ses absences (coordination du travail au sein de l'équipe, continuité de l'activité commerciale)
- Veiller au respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures, propreté, hygiène) ;
- Désosser, dégraisser, dénerver et parer la viande pour la transformer en morceaux pour la présenter en libre-service ;
- S'occuper de l'approvisionnement en viande ;
- Sélectionner la viande, la peser et l'emballer;
- Vendre et conseiller notre clientèle ;
- Etre amené à effectuer d'autres tâches annexes telles que le nettoyage de votre rayon, les inventaires