Description du poste
LA MISSION
Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de
bonnes mains avec vous .
Vous secondez la responsable du bar dans la gestion de son équipe, et du développement de sa rentabilité.
Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix.
Relais de la Direction F&B et du Chef de Bar auprès de l’équipe que vous supervisez, vous
endossez de nombreuses responsabilités.
Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur .
L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.
Qualifications
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
* Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson .
* Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation !
* Vous instaurez & créez une ambiance chaleureuse pour l’établissement, par contre oubliez Coyote Girls, on vous préfère derrière que sur le bar .
* Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
* Vous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous en même temps.
* Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer ! ✨
* Bon gestionnaire vous maîtrisez le contrôle des coûts, la gestion des stocks & l’optimisation de la productivité.
* Vous êtes doué pour délivrer une expérience Mama aux fournisseurs et prestataires ; vous entretenez d’excellentes relations et ils vous adorent !
VOS PETITS + SONT :
* Vous savez répondre à plus qu’à cette question : Where is Bryan ?
* Tout comme Michael Scofield, vous pouvez être tatoué et ne pas faire peur aux enfants .
* Vos compétences en mixologie dépassent la Margarita que vous faîtes si bien à Tatie en fête de famille.
Informations supplémentaires
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .
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