Trouvez votre voie avec Optineris !
Optineris groupe à taille humaine et de proximité dédié à l'emploi, interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité, nos 25 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP.
Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur optineris.fr. Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Boulanger.
À ce poste de Boulanger, vos missions principales seront :
- Réaliser la production quotidienne de pain, viennoiseries et autres produits boulangers en respectant les recettes traditionnelles et les techniques artisanales.
- S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés à la clientèle, en effectuant des contrôles réguliers des matières premières et des produits finis.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions pour diversifier l'offre et répondre aux attentes des clients.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production et passer les commandes aux fournisseurs.
- Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour assurer une bonne organisation de l'atelier et une production dans les délais impartis.
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