CDI 35h à partir du mois d'avril.
Vous serez en charge de la fabrication et vente des produits laitiers, (yaourts, fromage blanc, crème fraiche...).
Vous préparerez les commandes pour ensuite faire les livraisons.
Vous effectuerez la traite des vaches.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux),Réaliser la traite,Réaliser le moulage d'un fromage,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Élevage d'autres bovins et de buffles
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Exploitation familiale depuis 3 générations sur la commune de Vendays-Montalivet. Nous sommes éleveurs de vaches laitières (une quarantaine) avec un bel arc-en-ciel de races, dont la bordelaise en voix de disparition. Nous faisons la transformation des produits laitiers à la ferme, dont les yaourts, le fromage blanc, la crème fraîche et le beurre. Nous avons aussi des vaches à viande de race limousine. Nous vendons nos produits à la ferme, sur les marchés et dans un magasin de producteurs.
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