Nous recherchons des cuisiniers dans le secteur de l'événementiel en extra (H/F) pour accompagner notre client Traiteur sur des prestations variées, de prestige et haut de gamme à Lyon et ses environs.
- Lieu : Lyon et alentours
- Horaires : Variables selon les événements
- Tenue : Tenue de cuisine et chaussures de sécurité
- Missions : Cuisine pour des mariages, anniversaires, soirées d'entreprise, cocktails déjeunatoires & dînatoires, réceptions privées
- Client : Traiteur haut de gamme
Missions :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez un élément clé de la réussite des événements. Vous assurerez :
- La mise en place des postes de travail et l'organisation de la cuisine
- La préparation et l'assemblage des plats selon les fiches techniques
- Le dressage des assiettes avec soin et précision
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Le rangement et nettoyage du poste de travail en fin de service
Nous offrons :
- Rémunération attractive : 13.50EUR + 10% CP et 10% IFM
- Expériences variées sur des événements prestigieux
- Flexibilité adaptée à votre disponibilité
- Des prestations uniques dans des lieux d'exception
- Expérience de 2 ans minimum en cuisine événementielle ou en restauration traditionnelle
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Gestion du stress en service
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Rigueur, rapidité d'exécution et souci du détail
- Connaissance des normes HACCP
Experience: 2 An(s) - cuisine événementiel/traditionnel
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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