Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Vous êtes également en charge de la mise à jour la documentation hygiène et qualité ainsi que de la veille réglementaire.
Animer des formations aux Bonnes Pratiques d’Hygiène et sécurité pour les salariés
Participer à la réalisation du plan de contrôle
Assurer la conformité de l’étiquetage et des fiches techniques
Assurer la mise en conformité des produits pour l’envoie des produits à l’international
Formation Bac+ 2/3 dans le domaine de la qualité, l’hygiène et de sécurité des aliments.
Compétences techniques :
Connaissance de la réglementation sur l’hygiène des denrées alimentaires
Utilisation du Pack Office
Connaissance sur la réglementation pour l’étiquetage des produits alimentaires préemballés serait un plus
Prise en charge partielle de la mutuelle par l'employeur, remboursement des transports en commun à hauteur de 60%, réductions salariés dans nos boutiques et restaurants, comité d’entreprise attractif.
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