Le fournil cherche un(e) boulanger(ère)/pâtissier(ère), motivé(e), dynamique et ayant envie de travailler.
35h/semaine.
Fermé le dimanche.
Jour de repos à définir suivant besoin.
Principalement missionné.ée sur l'activité "confection de pâtisserie" du Fournil (4 jours en pâtisserie - 1 jour cuisson du pain puis pâtisserie)
Votre profil, vous avez une expérience en pâtisserie (notions essentielles pour le poste)
Vous serez accompagné à votre montée en compétences si besoin.
Votre engagement et votre motivation sont indispensables pour rejoindre l'équipe.
Horaires : 4 jours 06h- 11h // 1 jour : 04h-11h
Experience: 6 Mois - notions pâtisserie obligatoires
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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