Nous recherchons un chef gérant passionné pour rejoindre notre équipe au restaurant "Le Clos des Saveurs" à Varangéville.
L'ambiance et la cuisine :
Dans un cadre chaleureux disposant d'un parking privé, d'une terrasse et de son propre potager, nous proposons une carte restreinte et une cuisine entièrement maison : traditionnelle et familiale le midi et plus élaborée le soir, utilisant des produits nobles.
Tous les mois, une soirée à thème est organisée afin de diversifier et de surprendre notre clientèle. La carte change tous les mois, votre expérience et vos idées seront appréciées pour de nouvelles créations culinaires.
Profil recherché :
* Expérience : Minimum 2 ans en tant que chef(fe) de cuisine ou cuisinier(e).
* Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Passion pour la gastronomie et désir constant d'apprendre et d'innover.
Missions principales :
* Gérer la cuisine (achats, élaboration des menus, commandes fournisseurs, production).
* Entretenir la cuisine et veiller à son bon fonctionnement.
* Gérer les réservations clients et assurer une bonne collaboration avec la salle.
Conditions de travail :
* Horaires : Ouvert le jeudi midi et soir, vendredi midi et soir, samedi soir et dimanche midi. Fermé du lundi au mercredi.
* Rémunération : Forfait jour Salaire mensuel brut entre 2500€ et 2950€.
* Avantages : Repas inclus, ambiance familiale et chaleureuse, liberté dans les propositions de menus, véhicule de service, 2 jours de repos consécutifs, évolution en location gérance possible.
Comment postuler :
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez intégrer un cadre agréable et créatif, envoyez votre candidature par email à contact@lg-creation.fr ou par téléphone au 03-83-45-40-47.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2500,00€ à 2950,00€ par mois
Formation :
* CAP / BEP (Requis)
Expérience :
* Domaine Culinaire : 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/12/2024
#J-18808-Ljbffr
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