Votre environnement de travail.
Pendant votre mission sur le site de transformation de notre client vous serez amenés à:
* Réaliser le nettoyage et la préparation du site
* Réaliser l'ensemble des activités de préparation des produits de la mer (saumon)
* Réaliser les découpes, filetage, éviscération
* Réaliser la partie conditionnement
* Respecter les procédures et règles de traçabilité, de qualité, d'hygiène et de sécurité
* Réaliser la désinfection et nettoyage après la fin des opérations.
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