Le Syndicat Cocktail Club est un groupe dédié à la mixologie. féfé Cocktails est sa branche de boissons "prêt-à-servir".
Descriptif du poste
Au Syndicat, nous cherchons à transmettre les traditions des maisons spiritueuses françaises via l’art du cocktail, en créant des boissons originales, des lieux agréables, et des services efficaces.
L’entreprise est détenue par Romain Le Mouellic, Edmée Jacquot, Mehdi Afilal, Louis Malphettes, et Thibault Massina, tous opérationnels dans l’entreprise. Elle est soutenue par le fonds d’investissement Otium Capital.
Meilleurs clients : Prada, Dior, Monoprix, SNCF, Big Mamma, Paris Society, Moët Hennessy, Carrefour, Chloé, Pernod-Ricard.
Nous grandissons rapidement et avons peut-être le poste parfait pour vous.
Vous assurez la direction du bar Le Syndicat.
A l'aise avec les questions de marketing et de management, attentif aux détails et aux finitions, vous veillez particulièrement à la qualité générale des établissements, tout en proposant des améliorations et de nouveaux développements.
Vous êtes en charge de l'atteinte des kpis financiers et image des établissements.
Management 360° des établissements (Le Syndicat, La Commune, Les Bureaux du 28 Poissonière).
Améliorer les détails, l'esthétisme et l'attitude des équipes dans le lieu ainsi que l'expérience client.
Proposition d’actions marketing pour développer l’image, la fréquentation, les ventes.
Suivi des résultats.
Mise en oeuvre de campagnes sur les réseaux sociaux (y compris les médias payants). Influence et amplification des événements.
Animation, coaching et management des équipes.
Négociations salariales.
Suivi du P&L.
* Lien direct avec les associés du groupe pour piloter la performance.
Poste à Paris.
Salaire concurrentiel.
Poste avec flexibilité : télétravail partiel possible.
Couverture santé pour vous et politique de congé parental égal.
Merci d'avoir pris le temps de postuler, nous avons hâte de faire votre connaissance !
*Le Syndicat est un employeur garantissant l'égalité des chances. Tous les candidats qualifiés seront considérés pour l'emploi.
Profil recherché
Le niveau d’étude, le nombre de stages et l’école nous importent peu tant que vous êtes débrouillard et doté de bon sens.
Structuré et méthodique, avec une capacité à résoudre rapidement des problèmes avec logique en prenant des décisions fondées sur des données objectives.
Solides aptitudes dans le management et la gestion de projet, que vous pourrez démontrer en entretien.
Pro-activité avec volonté de proposer des solutions à mettre en place.
Analytique avec une forte attention aux détails.
Polyvalence et curiosité.
* Partagez votre histoire : Candidature avec CV et questions.
* Round 1 - Apprenons à nous connaître grâce à un entretien approfondi avec le responsable du recrutement.
* Étonnez vos futurs collègues avec une étude de cas.
* Round 2 - Apprenons à nous connaître grâce à un entretien approfondi avec le responsable du recrutement.
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