Description du poste :
Vos missions (non exhaustives):***Approvisionnement
- vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes
- négociation des prix avec les fournisseurs
- réception des produits, vérification de leur qualité
* Préparation de l'offre
- découpe des pièces de viande
- supervision du travail des bouchers
- vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Vente
- présentation des produits dans le rayon/point de vente
- organisation d'opérations commerciales
- accueil des clients, conseils
* Gestion
- suivi des résultats et de la comptabilité
- encadrement du personnel : recrutements, gestion des carrières, formation, réglement des conflits
- communication et marketing : développement de la notoriété de l'offre.os
* Approvisionnement
- vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes
- négociation des prix avec les fournisseurs
- réception des produits, vérification de leur qualité
* Préparation de l'offre
- découpe des pièces de viande
- supervision du travail des bouchers
- vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Vente
- présentation des produits dans le rayon/point de vente
- organisation d'opérations commerciales
- accueil des clients, conseils
* Gestion
- suivi des résultats et de la comptabilité
- encadrement du personnel : recrutements, gestion des carrières, formation, réglement des conflits
- communication et marketing : développement de la notoriété de l'offre.
Description du profil :
Votre profil :***Sens du client
* Sens du résultat
* Leadership
CAP Boucher ou pratique professionnelle équivalente.
Les avantages E. Leclerc :***Une rémunération sur 13 mois après un an d'ancienneté
* Intéressement et participation
* Mutuelle et prévoyance
* Offres CSE
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