Boulanger / boulangère expérimenté(e) (h/f)

Vous réaliserez la confection du pain ainsi que la cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous devez savoir travailler seul(e).
La boulangerie est fermée le dimanche. Jour de congé en semaine à définir en concertation.
Pour toute candidature merci de nous joindre par téléphone .

Experience: 3 An(s) - en tant que boulanger

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).