Afin d'optimiser notre chaîne d'approvisionnement et garantir une expérience client fluide et authentique, nous recherchons un Supply Chain Manager.
Vos missions :
-Gérer l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement des restaurants
(approvisionnement, stockage, distribution),
- Sélectionner, négocier et entretenir les relations avec les fournisseurs locaux
et internationaux,
- Optimiser la gestion des stocks pour garantir la disponibilité des produits tout
en réduisant les pertes,
- Superviser la logistique des livraisons,
- Veiller au respect des normes sanitaires et de qualité en vigueur dans le
secteur alimentaire.
- Analyser les coûts et proposer des solutions d'optimisation pour améliorer la
rentabilité.
- Mettre en place des indicateurs de performance et suivre leur évolution.
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