Chez Fruidor, la banane n'est pas qu'un produit : c'est une passion et un savoir-faire reconnu. Premier réseau français de mûrisseries de bananes et spécialiste de la banane française, nous travaillons chaque jour pour offrir à nos clients des fruits de qualité. Avec une forte implantation locale grâce à nos 10 sites, nous répondons aux besoins de nos clients.es. Rejoindre Fruidor, c'est participer à une aventure collective autour d'un produit vivant et essentiel, dans un secteur où chaque jour apporte de nouveaux défis !
C'est aussi intégrer le groupe Solveg et ses 550 collaborateurs.ices. Nos engagements RSE, récemment reconnus par le label Positive Company sont tangibles avec des pratiques commerciales éthiques, le soutien à des producteurs agricoles engagés dans une agriculture raisonnée, une politique handicap active, etc.
Nous célébrons la diversité et nous engageons à créer un environnement de travail inclusif où chaque différence (handicap, âge, nationalité, etc.) est respectée et valorisée, afin que chaque personne puisse bénéficier d'une expérience professionnelle épanouissante. Vous êtes intéressé(e) par l'univers de l'entrepôt ? Devenez le/la prochain(e) apprenti(e) mûrisseur/mûrisseuse de Fruidor Mions !
Le poste de mûrisseur/mûrisseuse est stratégique chez Fruidor, 1er réseau français de mûrissage de bananes. Cette fonction centrale pilote le processus de maturation des bananes en fonction des exigences de la clientèle (GMS, grossistes, etc.)
Vos missions
Vous travaillerez sur le site de Moins (proche de Lyon) qui mûrit et commercialise 20 000 tonnes de bananes par an.
Vos missions principales seront :
- Planifier et organiser les mouvements de marchandises,
- Le pilotage du processus de mûrissage en fonction des prévisions de vente dans le respect des cahiers des charges clients.
- Le mûrissage quotidien des produits en suivant l'évolution de différents paramètres (coloration, ventilation, hygrométrie, apport d'éthylène).
- Le suivi quotidien du stock physique et informatique.
- Approvisionner les différentes activités industrielles du site dans le respect des cahiers des charges clients.
- Transmission des informations du murissage aux collègues mûrisseurs et aux commerciaux.
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