Pâtissier / pâtissière de journée (h/f)

Pâtisserie artisanale recherche un(e) pâtissier(e) confirmé(e).

Missions du poste :
- Assurer la production des desserts.
- Organiser et contrôler le travail.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement et protection des produits à conserver

Profil recherché :
Autonome, passionné, dynamique, souriant avec une appétence pour le travail en équipe.
Esprit d'équipe, rigueur, organisation, écoute et sens de la hiérarchie sont des qualités indispensables requises pour ce poste.
Diplôme(s) : CAP pâtissier obligatoire
Expérience significative de 3 ans minimum dans la fonction.
Poste de travail en journée. 2 jours consécutifs de repos par semaine

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.