Sous la responsabilité du ChefPoissonnier, vous serez affecté au rayon marée : avec l'équipe poissonnerie, vous serez en charge de la vente, la miseen avant des produits/théâtralisation, du balisage, des étiquettes (origine, mode de pêche, nom scientifique, zone de pêche...), de la traçabilité,des rotations, de l'hygiène et de la fraîcheur, de la satisfaction clients.
Passionné(e) par le produit, vous en connaissez les contraintes (fraîcheur, hygiène et traçabilité) ainsi que les techniques (découpe, filetage, temps de cuisson...) Vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à notre clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous justifiez d'une expérience confirmée (minimum 3 ans) à un poste similaire. Vous êtes rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité. Travail de matin oud'après-midi du lundi au samedi
Experience: Débutant accepté
Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.¿Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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