PME familiale, indépendante et finistérienne, chez Jean Hénaff, nous sommes investis d'une mission : bien nourrir les hommes tout en contribuant au développement de notre territoire.
On ne présente plus notre célèbre pâté !
Néanmoins, saviez-vous que nous nous diversifions depuis plusieurs années ?
D'abord, en interne, en développant des recettes de saucisses fraîches, tartinables de légumes, poissons et viandes, mais aussi en externe, avec le rachat d'une PME : GlobeXplore dans le Finistère, spécialisée dans les produits à base d'algues. Nous développons aussi notre propre réseau de boutiques, Hénaff&Co, réseau de plusieurs épiceries fines de produits bretons.
Notre ambition : poursuivre sur cette lancée !
Pourquoi avons-nous besoin de vous ?
Sabine, notre acheteuse a besoin de renfort sur le premier semestre de l'année 2025. Il lui tarde aussi de partager son quotidien avec vous ! Avec l'aide de Sabine, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes :
- Sourcing de matières premières et/ou d'emballage : au niveau de nos fournisseurs, majoritairement au niveau national,
- Référencement et qualification de fournisseurs et de matières premières : cela passe par du sourcing, de la recherche documentaire, de l'enregistrement dans le système qualité, suivi des essais
- Mise à jour des procédures et des indicateurs achats dans le cadre de notre nouvelle politique achats, en lien avec la RSE.
- Lancement d'appel d'offres : nous avons au minimum 1 appel d'offres réalisé / trimestre. Il vous sera demandé de gérer le lancement et de suivre les réponses.
- Elaboration du cahier des charges achats/qualité : nous avons pour projet d'établir un cahier des charges par matière, respectant la réglementation qualité.
Vous pourrez aussi être amené(e) à participer à différentes tâches en lien avec la Supply Chain.
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