Vous êtes passionné par les produits de la mer et souhaitez relever un nouveau défi professionnel ? Notre client recrute un Poissonnier (H/F) pour intégrer son équipe dynamique.
SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients, son futur Poissonnier H/F sur la commune de Bordeaux.
Vos missions :
- Sélectionner et réceptionner les produits de la mer,
- Nettoyer, trancher et préparer les poissons et fruits de mer selon les techniques appropriées,
- Élaborer des préparations à base de poissons (sushis, marinades, etc.),
- Assurer la qualité et la traçabilité des produits,
- Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
(Liste non exhaustive)
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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