Chef de projet " conserverie fruits et légumes" (h/f)

L'association L'Arche en Anjou, affiliée à la Fédération Internationale des Communautés de l'Arche, accueille des adultes en situation de handicap mental. Elle recherche
Un chef de projet (H/F)
C.D.D de 18 mois, à temps plein, à compter du 17 mars 2025

Contexte : La communauté de L'Arche en Anjou « la Rebellerie » fondée en 1978, est située à Nueil-sur-Layon à 45 km au sud d'Angers. Elle accueille une cinquantaine de personnes avec un handicap mental (dont 32 vivent sur place) dans des structures médico-sociales : ESAT, Foyer de Vie, Foyer d'hébergement.
L'ESAT propose plusieurs activités : la viticulture (exploitation de 25 ha de vignes en culture biologique) avec la vinification et la commercialisation du vin ; des prestations de sous-traitance ; un atelier confitures ; l'entretien des espaces verts du site de l'Arche en Anjou.
34 personnes en situation de handicap et une équipe de 10 salariés encadrants travaillent à l'ESAT.

L'Arche en Anjou recherche un chef de projet pour poursuivre la création d'un nouvel atelier « Conserverie de Fruits et légumes» au sein de notre ESAT

Sous la Responsabilité du Responsable de l'ESAT, vous aurez les missions suivantes :
- Suivre les travaux et mettre en place les outils de la conserverie ;
- Gérer le projet ;
- Garantir le respect des contraintes sanitaires réglementaires ;
- Suivi et mise au point des recettes de transformation des produits alimentaires ;
- Développer les partenariats avec les maraîchers ;
- Démarrer la mise en production ;

Experience: 1 An(s)

Compétences: Concevoir et gérer un projet,Définir la stratégie financière d'une structure,Déterminer des axes d'évolution technologiques,Élaborer des propositions techniques,Identifier les contraintes d'un projet

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).