Créateur, artisan et marchand d’objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 20 000 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d’entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l’autonomie de chacun grâce à un management responsable. L’entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d’exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature – source de matières d’exception. Quinze métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans plus de 300 magasins dans le monde.
Positionnement :
Rattaché à la Responsable Planification et Ordonnancement, vous évoluez auprès de 4 autres chargés d’ordonnancement et un planificateur.
L’équipe fait partie du service Supply Chain du Prêt-à-Porter Femme, constitué par ailleurs d’un pôle planification et ordonnancement maille/twillaine/cuir/jersey, ainsi que d’un pôle approvisionnement matière et composant.
Finalités de la mission :
La mission générale consiste à négocier les plannings de livraisons, gérer les lancements de production et le suivi des livraisons produits d’un portefeuille de façonniers dans le respect des créneaux de livraison définis par la Direction du Métier.
Vous travaillez en étroite collaboration avec les Responsables de Fabrication et la Planification, mais également avec les Approvisionnements, Achats, le Bureau d’Etudes et la logistique matières et composants (interne et externe).
Missions principales :
Suivi de la production et respect des délais de livraison des produits finis
- Optimisation des plannings de production avec les Fabricants
- Analyse capacitaire, négociation et validation des plannings avec les façonniers en amont de la production
- Coordination hebdomadaire avec la Production et les Achats et contribution aux arbitrages en fonction des aléas d’approvisionnement, d’industrialisation ou de production
- En cours de Production, suivi du respect des plannings de livraisons avec les Fabricants
- Relancer les fabricants de façon hebdomadaire pour s’assurer de la réalisation des livraisons prévues
- Identifier les risques de retards et les points bloquants à traiter en réunion de production
- Gérer les aléas et proposer les ajustements de plannings afin de maximiser les capacités et d’éviter les ruptures de chaîne
- Gestion des stocks composants chez les façonniers
- Il s’assure de la bonne exécution de la distribution des composants aux façonniers, en lien avec le prestataire externe et le Stock Matières interne
- Il est garant de la justesse des stocks composants des fabricants (sur-consommation, sous-consommation …)
- Il gère les redemandes de matières en cours de saison en fonction de l’avancement de production
- Il pilote les flux de retours des stocks composants résiduels des fabricants
- Mise à disposition de l’information et reporting
- Le Chargé d’Ordonnancement est garant de la fiabilité et de la mise à jour des données de livraison
- Il assure un reporting hebdomadaire, notamment par l’analyse des livraisons et des plannings
- Il contribue à l’optimisation des outils et aux développements décisionnels
Pilotage du portefeuille d’ordres d’achats de Production
- En amont des lancements, le Chargé d’ordonnancement contribue à fluidifier l’industrialisation
- Il est garant de la réalisation et du suivi des lancements
- Il est responsable de la bonne tenue de son portefeuille d’ordres d’achats
- Il suit régulièrement avec le prestataire logistique la conformité des Bons de Livraison et gère les anomalies de réception
- Il suit avec la comptabilité les problèmes de facturation, avec le souci constant de respecter nos délais de règlement
Projets transverses d’optimisation des processus et outils
- Il participe à la réalisation des bilans de performance en coordination avec la Fabrication
- Le Chargé d’Ordonnancement contribue aux projets de Supply Chain du Métier
- Il joue un rôle de key user sur les processus et outils, logistiques et informatiques
Profil
Niveau Bac+5 ou équivalent
Expérience de gestion de production dans le Prêt-à-Porter
Connaissance du métier du Prêt-à-Porter
Organisation et rigueur, forte sensibilité aux chiffres, sens analytique
Maîtrise des outils bureautiques : Excel (tableau croisé dynamique, bases de données), Outlook, …
Connaissance des ERP souhaitée
Sens du service
Fort esprit d’équipe et sens de la communication
Notions d’italien appréciées
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