Alternant(e) conducteur(trice) de ligne h/f

Description de la mission

Entreprise familiale & bretonne, depuis 3 générations nous croyons en une autre façon de faire de l’agroalimentaire. Soucieux de produire une alimentation saine et respectueuse de la planète, nous innovons sans cesse dans l’alimentation de demain. Notre mission ? Nourrir sainement de la Terre à l’Assiette.

Olga, entreprise familiale, basée près de Rennes, fabrique et commercialise des produits laitiers et des spécialités au soja, aujourd'hui, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) Conducteur(trice) de ligne (H/F) pour notre site de production Vrai, basé à Noyal-sur-Vilaine.

Rattaché(e) au responsable d’équipe, vous intervenez en tant que conducteur de ligne. Au fur et à mesure du temps, vos missions évolueront, dans le but d'apprendre à :

Préparer votre poste de travail

1. Prendre connaissance du programme de production.
2. S’informer des consignes du conducteur de ligne précédent.
3. Vérifier la présence et la conformité des matières et/ou de matériaux d’emballage.

Conduite et gérer ligne de production

4. Suivre le pilotage de la ligne et la conformité des différentes étapes de process (ex : thermoformage, remplissage, emballage…).
5. S’assurer du schéma préventif de 1er niveau (graissage, huilage, propreté).

Contrôler / enregistrer / diagnostiquer / intervenir

6. Renseigner les différents documents concernant les suivis et relevés de production.
7. Détecter les non-conformités, les dysfonctionnements et assurer des interventions techniques de base (réglage paramètres, maintenance 1er niveau) ou faire appel aux personnes compétentes.
8. Suivre et participer aux interventions effectuées par les techniciens de maintenance.
9. Transmettre les informations au personnel de maintenance.
10. Superviser l’évacuation de la production réalisée.
11. Transmettre les consignes en fin de poste.
12. Participer aux audits.

L'ensemble de ces missions sont à réaliser dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité définies.

Profil

Vos points forts : bon relationnel, esprit d'équipe et dynamisme. Vous êtes également force de proposition.

Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire (stage ou alternance...) ou, vous avez envie d'apprendre un nouveau métier avec un rythme d'alternance bien défini.

Vous avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise familiale au cœur de l'innovation ? Alors n'hésitez plus, postulez, et rejoignez nous en contrat d'alternance !

Diplôme(s) visé(s) :

13. Baccalauréat Professionnel Bio-Industries de Transformation.
14. Brevet de Technicien Supérieur Pilotage des Procédés.
15. Brevet de Technicien Supérieur Sciences et Technologies des Aliments.
16. Titre Professionnel Technicien de Production Industrielle.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. En tant qu’entreprise handi-accueillante, nos deux référents handicap se feront un plaisir de vous accompagner pendant votre parcours d’intégration et tout au long de votre aventure au sein du groupe Olga.