Vous êtes prêt à vivre une aventure en plein air et à diriger votre propre restaurant dans un cadre exceptionnel ? Nous recherchons pour notre camping Huttopia Vanoise - Champagny un Gérant (H/F) de la restauration.
Vous avez déjà fait vos preuves en tant que gérant de restaurant.
Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently !
Aux portes du parc national de la Vanoise, célèbre pour ses prestigieux sommets, vous serez le gérant (H/F) du restaurant de notre camping de 110 emplacements, seul établissement de restauration dans le hameau de Champagny-le-Haut. Votre restaurant comprend une salle de restauration intérieure pouvant accueillir environ 40 convives, ainsi qu’une terrasse extérieure (été) accueillant jusqu’à 40 convives, une cuisine équipée, un bar, un local épicerie et une réserve.
Assurer l’ouverture du restaurant et le dépôt de pain/épicerie ;
# Gérer le pôle restauration jusqu’à 80 couverts ;
# Offrir une cuisine de qualité et traditionnelle, notamment des spécialités savoyardes, pour le déjeuner et le dîner, accessible et adaptée à toutes les clientèles.
# Assurer la gestion du dépôt de pain et de la petite épicerie, proposant des produits courants de boulangerie-viennoiserie et d'autres produits de première nécessité.
# Collaborer sur la création des plats du jour en accord avec le responsable restauration groupe.
# Attestation HACCP
# Contrat de gérance à pourvoir dès que possible
# Possibilités de logement sur place
# Process : en moins d’un mois, embarquez dans l’aventure Huttopia !
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