Notre entité, partie integrante d'un groupe coopératif de premier plan, se distingue par son engagement envers l'innovation et la qualité.
Avec nos différents sites de production, nous sommes au coeur de la transformation agroalimentaire, alliant tradition et technologies de pointe pour satisfaire et anticiper les besoins du marché.
Pour notre site spécialisé dans la production de charcuteries, nous recrutons, dans le cadre de notre volonté d'étendre notre gamme produits, un(e) :
CHEF DE PROJET R&D H/F Au sein du service R&D, vous jouerez un rôle central dans la transformation de nos idées et/ou celles de nos clients (RHD-PAI-GMS-EXPORT) en produits finis.
De ce fait,votre mission principale s'articulera autour de 2 leviers principaux :
- Piloter intégralement le développement de nouvelles recettes et produits (en marque propre ou en MDD) générés par les services Marketing/commercial/clients, depuis la phase conception jusqu'à la validation de la réalisation industrielle sur nos lignes.
- Optimiser le processus de fabrication, en cohérence avec notre schéma directeur : satisfaction client, qualité produits et performance industrielle, nécessaires pour le maintien de notre compétitivité sur le marché.
Cela couvre :
- La rédaction des protocoles de tests, la mise en place des essais avec la production, les propositions d'échantillons et le suivi rigoureux des développements, jusqu'à la validation finale de conformité des produits.
- Les analyses détaillées nécessaire à la création de fiches techniques et au calcul des coûts de revient, assurant ainsi une transition efficace vers la production à grande échelle.
Inspiré(e) par votre créativité, vous proposez des idées ou des opportunités d'optimisation de caractéristiques, de coûts et de process, dans les respects des normes QHSE.
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