Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif. Elle a été créée par des associations du secteur médico-social dans le but d'accompagner plus de 250 établissements coopérateurs du secteur médico-social, sanitaire et social, en mettant à disposition les compétences des intérimaires NACTIM. Nous faisons intervenir environ 4000 professionnels par an sur diverses missions d'intérim dans nos 8 agences en France. Nous recherchons pour l'un de nos établissements situé à GAREOULT (83) un Agent de cuisine H/F.
Vous interviendrez au sein d'un ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail).
Vos Missions :
- Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.
- Evaluer la qualité des produits de base.
- Gérer l'approvisionnement et le stock.
- Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité.
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